Search found 111 matches

by Nernst
01 Feb 2009, 18:46
Forum: Organische chemie
Topic: Synthese van tartrazine
Replies: 12
Views: 6257

Re: Synthese van tartrazine

4.4 Vorming van Tartrazine 4.4.1 Vorming van fenyldiazonium-p-sulfonzuur Zie eerste deel van de vorming van fenylhydrazine-p-sulfonzuur 4.4.2 Vorming van tartrazine 1-(p-sulfofenyl)-5 pyrazolon-3-carbonzuur in basisch midden Er wordt aan 2,1168 gram pyrazolonkristallen, die een beige kleur hebben, ...
by Nernst
01 Feb 2009, 18:41
Forum: Organische chemie
Topic: Synthese van tartrazine
Replies: 12
Views: 6257

Re: Synthese van tartrazine

4.3 Vorming van 1-(p-sulfofenyl)-5-pyrazolon-3-carbonzuur Er wordt 6 g Na2CO3.10 H2O opgelost in 50 ml warm water. Deze kleurloze oplossing wordt toevoegd aan 18,8 gram fenylhydrazine-p-sulfonzuur. Dit geeft een vanillecrème-achtige oplossing. Het reactiemengsel wordt geneutraliseerd met verdund H...
by Nernst
01 Feb 2009, 18:37
Forum: Organische chemie
Topic: Synthese van tartrazine
Replies: 12
Views: 6257

Re: Synthese van tartrazine

4.2 Vorming van fenylhydrazine-p-sulfonzuur Aan een warme oplossing van 6,6 gram Na2CO3 in 80 ml H2O werd 20,7890 gram sulfanilzuur toegevoegd. Deze toevoeging ging gepaard met een hevige opbruising (vorming van CO2) van de oplossing. Nadat de volledige hoeveelheid sulfanilzuur was toegevoegd, was ...
by Nernst
01 Feb 2009, 18:19
Forum: Organische chemie
Topic: Synthese van tartrazine
Replies: 12
Views: 6257

Re: Synthese van tartrazine

4. Praktische uitvoering 4.1 Vorming van natriumdiëthyloxalacetaat Voor de bereiding van natriumethanolaat werd gebruik gemaakt van vast natrium. Rond het natrium bevindt zich een oxidelaagje wat stoort tijdens de synthese van natriumethanolaat (vorming van een donkerrode emulsie). Daarom werd dit...
by Nernst
01 Feb 2009, 18:12
Forum: Organische chemie
Topic: Synthese van tartrazine
Replies: 12
Views: 6257

Synthese van tartrazine

1. Inleiding Tartrazine (E102) is naast briljantblauw (E133) en Allura rood (E129) het meest gebruikte synthetisch pigment in de voedingsindustrie. Tartrazine heeft een oranje-gele kleur en zorgt in een waterige oplossing voor een gele kleur. De synthese van tartrazine is een meerstapssynthese. Er ...
by Nernst
01 Feb 2009, 17:10
Forum: Suggesties
Topic: Upload functie
Replies: 7
Views: 4603

Upload functie

Beste,

Zou het niet handig zijn dat we afbeeldingen, foto's, etc die gebruikt worden in een topic, hier kunnen oploaden zodat ze niet verloren gaan?

mvg, Nernst