Page 1 of 1

Kaliloog, glucose en methyleenblauw

Posted: 14 Jul 2010, 15:01
by Zoetepasweiden
Discussieer hier over het experiment "Kaliloog, glucose en methyleenblauw"

Link naar het bedoelde experiment: http://www.amateurchemie.nl/viewtopic.p ... 4843#p4843.

Re: Kaliloog, glucose en methyleenblauw

Posted: 14 Jul 2010, 17:04
by Wouter
Erg leuk. Simpele demonstratieproef, complexe chemei die er achter zit. Is deze reactie eindig?

Re: Kaliloog, glucose en methyleenblauw

Posted: 14 Jul 2010, 17:06
by Z4x
Wat grappig. :)

Zou dit gewoon voor altijd blijven werken of wordt het van kleur veranderen steeds moeilijker?

Ik wist niet dat door even heftig te roeren dat er zoveel zuurstof in water komt of lijkt het meer dan het is?

Re: Kaliloog, glucose en methyleenblauw

Posted: 14 Jul 2010, 17:23
by Zoetepasweiden
Bedankt voor jullie reacties!

Deze reactie lijkt inderdaad eindig te zijn.

Ik heb dit experiment vaker uitgevoerd. Toen bleek dat, afhankelijk van de hoeveelheid mengsel, de reactie na 10-20 keer roeren niet meer op gang gebracht kon worden. Bijdruppelen van methyleenblauw, toevoegen van glucose of bijschenken van kaliloog kan soms helpen, maar dat is lang niet altijd het geval.

Het eindresultaat is meestal een vuilgeel, soms zelfs bruin mengsel met een vage grijsblauwe zweem. Een dergelijk mengsel verkleurt niet meer. Eerlijk gezegd heb ik hier geen passende verklaring voor, zelf denk ik dat de glucose (op termijn) met het kaliloog reageert.

Re: Kaliloog, glucose en methyleenblauw

Posted: 16 Jul 2010, 01:04
by Pyrochemistry
Erg leuk experiment! Heeft iemand een verklaring waarom het met NaOH minder goed wil als KOH? IK bedoel 2M KOH bevat net zo veel OH- als 2mol/l NaOH?

En dit is trouwens niet echt anorganisch, dit is pure carbon-chemsitry ;)

Re: Kaliloog, glucose en methyleenblauw

Posted: 16 Jul 2010, 22:54
by Wouter
Zoetepasweiden wrote:Eerlijk gezegd heb ik hier geen passende verklaring voor, zelf denk ik dat de glucose (op termijn) met het kaliloog reageert.
Niet heel raar en inderdaad te verwachten. De ring in glucose breekt open in basisch (of zuur) milieu. Er zal mogelijk ook eliminatie, oxidatie, polymerisatie etc optreden.

Re: Kaliloog, glucose en methyleenblauw

Posted: 18 Jul 2010, 18:35
by Zoetepasweiden
Z4x wrote:Wat grappig. :) Ik wist niet dat door even heftig te roeren dat er zoveel zuurstof in water komt of lijkt het meer dan het is?
Blijkbaar komt er door het stevige roeren tóch genoeg zuurstof in het mengsel om het leukomethyleenblauw te oxideren. Voorwaarde is wel dat er écht heel stevig geroerd wordt, de oplossing zal niet verkleuren als je de erlenmeyer gewoon met de hand schudt (eigen ervaring).